野菜ソムリエ
最近、野菜ソムリエという言葉を耳にする機会が増えてきました。
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難しくない、みんなやらないだけこの野菜ソムリエというのは一般的に呼ばれている簡単な名前で、正式にはベジタブル＆フルーツマイスターという名前が付いています。
民間の資格なのですが、野菜ソムリエになれる人というのは野菜や果物について熟知していて、食べ方や調理方法、保存の仕方など幅広い野菜と果物の知識を持っていると人のことを言います。
野菜ソムリエと一言で言ってもレベルがあるのはご存知ですか？
初級はジュニアマイスターと呼ばれ、現在多数の人が持っている資格と言われています。
そして野菜ソムリエの中級はマイスターと呼ばれ、こちらは現在２５０人の資格保持者がいます。
マイスターは人にも知識を広く教えてあげられる人です。
そして野菜ソムリエの上級というとシニアマイスターと呼ばれます。
こちらは、現在まだ６～７人の資格保持者がいないほどレベルが高い資格です。
野菜や果物について知っている知識を活かして社会貢献をする人のことを言います。
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一番人気知ってます？野菜ソムリエといっても今このように色々なレベルで別れているのです。
テレビや雑誌、本などを出したりして活躍している人の中には野菜ソムリエのシニアマイスターの女性もいたりして、見たことがあるという人も多いのではないでしょうか？
野菜ソムリエとしては王理恵さんが有名ですよね。
野菜ソムリエの資格を取得した後は、八百屋さんで働く事はもちろんの事、百貨店の野菜売り場や食品関係の企業など、幅広い場所で活躍する事が出来るんですよ。
女性の方には特にお勧めしたいですね。
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